23-10-2004 23:07:23
В Геленджике завершилась уборка винограда Источник: Редакция
На плантациях агропромышленного комплекса "Геленджик" завершилась уборка винограда. В этом году собрано 215 т винограда столовых сортов. Через торговую сеть на 3,5 млн. рублей реализовано сортов Карабурну, Молдова, Мускат Италии, Кардинал, ранний Магарач. Из 2200 т винных сортов - Праминер, Алиготе, Совиньон, Пино-Блан, Бианка, Каберне – 2000 т отправлено для переработки на завод, а 215 т реализовано потребителям.
Несмотря на то, что из-за дождя столовый виноград был перенасыщен влагой, лопался и портился, специалисты довольны качеством урожая. Лучше других уродились сорта Кардинал и Молдова, а из винных сортов - мускатная группа. Именно Мускат Оттонель и Мускат белый перерабатываются для фирменных сортов вин. В этом году процент сахара в Мускатах очень высокий - от 18 до 23%.
Окончание уборки АПК "Геленджик" по традиции отметит праздником урожая.Источник: http://www.yuga.ru/news/41695/index.html |